主料:
手擀面，
适量（两人份）
辅料:
油菜，
三棵，
葱花适量，
蒜，
一瓣，
辣椒面，
少许，
花椒面，
少许，
老抽，
一勺，
蒸鱼豉油，
一勺，
陈醋，
一勺，
盐适量油泼面的做法步骤
1.准备好手擀面，把油菜洗净
2.锅中水开后，加入少许盐和油，把油菜放锅中，焯一下，焯软
3.捞出油菜后 ，把面条放锅中，煮熟
4.面条煮熟后，盛到碗中，把少许花椒面，辣椒面，葱花，蒜末老抽，生抽 ，蒸鱼豉油
5.把油烧热
6.把热油泼到碗中，拌匀，开吃。
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